說到行銷，真的不佩服一蘭拉麵這次的「六千元優先入座」，

從一蘭拉麵看見「品牌」真正的價值：用心為你的目標顧客服務

然而，如果從服務設計角度來看，當我們把服務接受者（客戶）與單一服務提供者（一蘭拉麵）之間的接觸互動，看成是一條連續不斷的鍊狀結構，而這次台北的再會，從顧客經驗旅程圖中來看，就是典型將前一次真實體驗，進行延伸，而這個現實從日本拉到台灣，並無縫接軌，因此對於品牌來說，這群消費者不僅不需要再花時間溝通或教育，他們早已熟悉你的品牌並具有認同感，在這樣之下，當他們具有足夠忠誠度，將會是具有實力的消費者，的確他們就是一蘭所想要找，並重新接上關係的一群顧客。

一個外來品牌，在登陸的那一刻就敢推出具有些許爭議的服務，而不是如同過往餐飲品牌總是要在營業的第一天需要來個一碗一元限量一百碗大放送，藉以炒熱人氣創造話題，就可看出一蘭拉麵對於品牌在台灣的發展有著無比的自信，因此對於爆滿會排隊，早就是預期中的事，從而來看，他們更想要的是透過這樣的服務或機制的推動，進一步測試市場，尤其看看，他們的忠實粉絲在何方。

當然這樣的模式，也許會成為一種潮流，或許除了粉絲外，也會有慕名而來的人，願意花上六千塊，購買伴手禮，當成禮物餽贈給親友們，透過這樣的模式來展現自己的與眾不同，總之，樂見一蘭拉麵在展店就推行這樣的服務模式，而這樣的機制設計背後，有著業主對於顧客的想像，對於主顧客的心意。

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